13/11/22 (Fri)   旬の味 　　　　　　 艶っつやの、こかぶちゃん達・・ 　　　　　　レストランの　お母ちゃんの手にかかれば、もっと艶っつやに♪ 　　　　　　秋津野・川中の風に吹かれたのは美味しいと言われてる「柿」入りの　みつわ漬け。 　　　　　　　　ん〜！きゅ〜っっ！とおいしい♪ 　　この、こかぶちゃん達も・・安心安全の自社栽培。農薬かけてません栽培です。

13/11/19 (Tue)   カラーリング 朝夕、冷え込みが強くなってきました。 畑の色野菜も、ひときわ鮮やかに見えるようです。 　　　　上のグリーンのが聖護院大根の葉っぱ。　紫のがカラシ菜。いつもグリーンサラダに入ってます。 　　　下の写真は、赤カブ通り・・ 　　　　　カマキリの目線で撮ってます。 　　　　　畑の虫たちも、かなりスローな動きになってきました。寒いですからねー！！

13/11/14 (Thu)   えー仕事しましたわ。 玉ねぎの畝つくって マルチはる仕事。 計画どおり 計算どおり マルチ…ぴったりで終わりました。 あー！気持ちえー！ 満足です。

13/11/13 (Wed)   間引き 嫌いな作業です。 いつも 心が痛みます。 みんな頑張ってんのになー…選んで引き抜く。 大きくなる子。 小さいのに抜かれる子。 でもねー。この子達も幸せでしょっ！ レストランのお母ちゃんに、パクっと食べられ…それも生で… 「 あっまいわぁ！ 」て、褒めてもらい調理してもらう。 人参葉の ふりかけ おかいさんとも相性ヨシ♪です

13/11/12 (Tue)   こんにちは。さようなら。 　　　　　　　　 今日から新入り「山くらげ」 　　　　　　　　初収穫です。そしてレストランの　お母ちゃんにバトンタッチ。 　　　　　　　　いろんな食べ方があるようです。サラダ、和え物、ナムル、炒め物、揚げ物、漬物などなど・・ 　　　　　　　　　　今日は…収穫１時間後に天ぷらになりました。 　　こんにちは。の代わりに、さようなら。になるのは、お茄子さん・・もう終盤です。 　　　　長い間頑張ってくれました！ありがとう＾＾ 　実にはなれないでしょう今の花が　いっそう鮮やかに見えるのは、わたしだけでしょうか。。。 とっても きれいな紫色です。